クリチとサーモンのディップ
料理紹介
ベーグルに合う簡単なディップの作り方です。お手頃価格のスモークサーモンの切り落としで出来ます。
材料
- クリームチーズ 200g
- スモークサーモンの切り落とし 80g
- 玉ねぎ 40g
- ピクルス 30g
- 塩コショウ 適宜
- レモン汁 1/2個分
作り方
- 1.
サーモンとピクルスはみじん切り、玉ねぎはみじん切りにして塩をして軽くもみ、水にさらして絞る。
- 2.
クリームチーズを室温に戻して練り、①とレモン汁を加える。
- 3.
塩・コショウで味を整える。
ワンポイントアドバイス
ベーグルやバゲットに合います。