ホットでもアイスでも！オレンジカルダモンティーブランデーby 大石亜子（あこ）さん

【料理紹介】

オレンジとカルダモンで作った香り豊かな自家製ブランデーにストレートティーとはちみつをプラスしたドリンクです。
ホットでもアイスでももちろんおいしくいただけます。フルーツ＆スパイスの風味が紅茶とピッタリ！漬けたオレンジを浮かべてミントを添えればもう完璧。心もカラダもポカポカ。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
オレンジカルダモンブランデー 大さじ2
はちみつ 大さじ1
ティーバッグ 1袋
熱湯 300ml
漬けたオレンジ（小さく切る） 2切
ミントの葉（あれば） 少々

【作り方】

  1. ポット（小さい鍋でも）にブランデーとはちみつを入れよく混ぜる。
  2. 1にティーバッグを入れ熱湯を注ぎ1分蒸らす。カップに注ぎ漬けたオレンジを浮かべミントを添える。

【ワンポイントアドバイス】

・ アイスティーの場合、あらかじめ紅茶を作っておいて混ぜるか、手順2で濃く淹れて氷をプラスします。
・ はちみつの代わりに砂糖でもいいですよ。