オレンジの香りもおいしいローストチキンby 大石亜子（あこ）さん

【料理紹介】

オレンジジュースにつけて焼くだけで、香りもおいしいローストチキン！

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
鶏の手羽元 8本
100%オレンジジュース 1cup
塩・こしょう 少々

【作り方】

  1. 手羽元はフォークでまんべんなく穴をあけて、オレンジジュースに一晩漬ける。
  2. ジュースを捨て、水気を軽くふき取り塩・こしょうし、オーブン200℃で30分焼く。

【ワンポイントアドバイス】

焦げそうになったらアルミホイルをかぶせて焼いてください。