卵焼きで綿糸卵by ララさん

【料理紹介】

綿糸卵は難しいので考えました。

【人数】：4人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
卵Ｌ 三個
砂糖 大さじ２
塩 一つまみ
お酒 大さじ１

【作り方】

  1. 卵焼きを作る。
  2. 冷ます。
  3. 薄くスライスしてほぐす。

【ワンポイントアドバイス】

冷めたほうが　切りやすいです。