ヘルシーな炒めしby ララさん

【料理紹介】

お肉ではなくて　大豆製品で良質なたんぱく質をとりたくて考えました。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
❤油揚げ 一枚の半分
❤人参 適量
❤しいたけ 三枚
ごはん　 お茶碗に二杯
焼肉のたれ 大さじ２
お水 大さじ３
水菜 適量
塩 適量
胡椒 適量
卵 二個

【作り方】

  1. ❤を全部　刻みます。　フライパンに入れてお水大さじ３をたして　軽く塩をふって　ふたをして蒸します。すぐに焼肉のたれも　時間差でいれます。
  2. ご飯をいれます。水菜もいれます。胡椒をふって　出来上がり。お皿に盛ります。
  3. フライパンに卵をいれて　水を大さじ１いれて　少ししたら半分におる。ご飯にのせます。

【ワンポイントアドバイス】

野菜はレンジでチンしてもokです。卵がダメな人は　なくてもokです。辛いのがお好きな方は　七味をふってもokですす。コチュジャンなど小さじい１くらいたしてもokです。水菜は豆苗でもokです。アレンジしてお試しください。