大根とたらこのあんかけ

作り方

1. 1.

   大根は千切りにします。洗って水切りして　お鍋に水と麺つゆと砂糖小さじ１入れて三分にます。
   

2. 2.

   しめじは手でほぐしていれます。　片栗粉を分量外の大さじ１の水で溶いていれます。一分にます。
   

3. 3.

   とうふを食べやすい大きさに切っていれます。くつくつしたら、さらにもって、たらこをかざります。あれば　大葉やかいわれなど飾ります。
   

ワンポイントアドバイス

電子レンジてすべてチンして　あんの調味料をお鍋にいれてしまって煮て具材にかけてもokです。

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• (ID: r552036)
• 2013/02/14 UP!

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