どうぶつクッキー★by hanahanaさん

【料理紹介】

久しぶりにクッキーを焼きたくなり・・お気に入りの
トイロさんのレシピを参考にしました♪

さっくり美味しく焼けました～☆

【人数】：3人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
●薄力粉 ９０グラム
●コーンスターチ １０グラム
●アーモンドプードル ２０グラム
全卵 ２０グラム
無塩バター ４０グラム
砂糖 ３０グラム
バニラオイル 少々

【作り方】

  1. ●の材料をふるっておく
    無塩バターと卵は常温に戻しておく
  2. バターをボールに入れ、白くなるまでミキサーで混ぜる
    砂糖を加え白くふんわりしたら、卵を投入
    さらに、かき混ぜる
  3. ●の材料を入れ、ゴムべラできるように混ぜる
    生地がまとまる前に、バニラエッセンスを数滴加える
    生地がしっとりまとまったら、ラップに取り冷蔵庫で寝かせる

    ●ここで、生地の半分に小さじ１/２程度のココアパウダーを加え２色の生地にする
  4. 生地が落ち着いたら、打ち粉をし麺棒で３ミリ程度の厚さにし型を抜く

    予熱１８０度のオーブンで１３分焼くと完成

【ワンポイントアドバイス】

●お子さんがいる方におすすめです♪簡単で、楽しく作れると思います。是非、お試しあれ☆
ちょこっとしたプレゼントにもいいですよ♪