アーモンドダイスを空炒りして冷ましておく
薄力粉とベーキングパウダーを合わせて2回ふるう
ボールに卵と砂糖を入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまで泡立てる
ヨーグルト、アーモンドパウダー、ふるった粉類の順に加えて、その度にさっくりと混ぜ合わせる
ケーキ型に入れ、アーモンドダイスをトッピングし、170℃に予熱したオーブンで30分焼く
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