ボールに砂糖と柔らかくなったクリームチーズを入れてゴムベラでなめらかになるまで混ぜる
卵を割りほぐし数回に分けて泡立て器で混ぜ、牛乳も加えて混ぜる
薄力粉と桜パウダーを茶漉しでふるいいれ、よく混ぜる
丸のケーキ型に入れ、ヘルシオのウォーターオーブン機能170℃で予熱し、40分湯煎焼きする
しっかり冷めたら冷蔵庫で一晩ねかす
桜餡がなかったので桜パウダーで代用しました
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