大きなボールに卵、低脂肪牛乳、ハチミツを入れ、泡立て器でよく混ぜる
好みの大きさに切った食パンを浸し、10分ほどかけて両面ともじっくりと満遍なく漬け汁を吸わせる
フライパンに植物油を敷き、弱火で片面ずつ3分ほど焼く
砂糖を好みでまぶす
ハチミツを砂糖に、植物油をバターに替えると風味が替わります
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