いくらでも食べられちゃう♪フライ他どんな料理にもベリグ美味☆タルタルサラダ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

いくらでも食べられちゃう♪フライ他どんな料理にもベリグ美味☆タルタルサラダ レシピ

いくらでも食べられちゃう♪フライ他どんな料理にもベリグ美味☆タルタルサラダ
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

セロリと玉葱をたっぷり使ったタルタルソースは、油系でも、そのままパンにサンドして食べてもすっごく美味しいです！！
簡単で安くできるので是非作ってみてね☆

材料

  1. ゆで玉子（粗みじん切り　2個
  2. 玉葱（みじん切り　大半個分
  3. セロリ（みじん切り　半本
  4. 人参（みじん切り　半本
  5. パセリの葉（みじん切り　大さじ1
  6. 塩、コショウ　適量
  7. マヨネーズ　大さじ3
  8. オリーブオイル　小さじ1/2
  9. 旨み調味料　少々

作り方

  1. 1.

    玉葱、人参、セロリをみじん切りにしたら、さっと水に通して、ペーパーで水分をとっておく

  2. 2.

    ゆでた玉子を、粗みじん切り、パセリみじん切りを、ポールへ入れた中に、1を入れ

  3. 3.

    2をざっくり混ぜ合わせて各調味料を加え混ぜて、仕上げにオリーブオイルと旨み調味料加え混ぜて完成

ワンポイントアドバイス

前日に作り置きより、当日使いたい分だけ作って食べる方が、美味しいです。※野菜類から余分な水分がどうしても出てくるので、
時間を置き過ぎると、水っぽくなる為。

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