美人になれるノンシュガーのおから１００％ケーキby meruさん

【料理紹介】

生おからを使って作ります。
ボソボソ感をなくすため、卵とベーキングパウダーを多めに、そしてレーズンを入れてみました。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：5～15分
【材料】
生おから １５０g
たまご 2個
ベーキングパウダー 小さじ２
玄米甘酒 小さじ２
レーズン ２０g

【作り方】

  1. ボールにたまごを割入れ、ハンドミキサーでたまごがもっこりとするまで泡立てます。
  2. スポンジケーキを作るときくらいに泡立ったら、残りの材料をすべて入れ、
    さっくりと混ぜ合わせます。
  3. 耐熱皿に生地を流し入れ、ラップをしてレンジ５００ｗで７分で出来上がります。

【ワンポイントアドバイス】



レーズンはできるだけオイルコーティングをしていないものを選んでいただけたらと思います。
さらにお砂糖が入っていないものだと尚良いです！！
電子レンジの種類によって、加熱時間は変わると思いますので、ご自分で様子を見て
ちょうど良いW数、時間を決めてくださいね！
朝食用におススメのケーキです。