ホケミで簡単!キャベツたっぷりマフィン
by わんたるさん
【料理紹介】
ホットケーキミックスで簡単に作れる、キャベツたっぷりマフィンです。
【人数】
:4人分
【調理時間】
:30分~1時間
【材料】
ホットケーキミックス
200g
キャベツ
200g
卵
2個
魚肉ソーセージ
2本
とろけるチーズ
100g
マヨネーズ
大さじ4
牛乳
60cc
【作り方】
魚肉ソーセージを輪切りにします。
ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳、マヨネーズを入れてよく混ぜ合わせたら、魚肉ソーセージ、チーズも入れて混ぜ合わせます。
型に入れて170℃で20分くらい焼いたら完成。
【ワンポイントアドバイス】
すごくたっぷりのキャベツを入れるので、生地が足りない気がしますが大丈夫。キャベツたっぷりのおいしいマフィンができます。
このレシピのID: r566591
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