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ル・コルドン・ブルー ロンドン校にてフランス料理を学び、都内フランス料理店に勤務後、料理家としてプラムツリー ラボを主宰、湘南を中心に料理教室・お菓子教室・イベントケータリング・お菓子販売などの活動を行っています。
  • お菓子
  • 西洋料理<イタリアン、フレンチ、スペインなど>
  • 関東
  • 性別:女性
  • 居住地域:神奈川県

「Plum Tree Lab. − 湘南 藤沢の料理&お菓子教室」

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自己紹介

ル・コルドン・ブルー ロンドン校にてフランス料理を学び、都内フランス料理店に勤務後、料理家としてプラムツリー ラボを主宰、湘南を中心に料理教室・お菓子教室・イベントケータリング・お菓子販売などの活動を行っています。

お料理モットー

毎日の料理は、おいしくて身体に良いこと、作る側も無理なく楽しんで作れること、を目指しています。

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