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安曇野のCooちゃんママさんことnyaonさんから頂いたリンゴで作ったタルトタタン風りんごケーキのレシピをご紹介します。 最近、リアルでケ...
初めてのソフトフランス。 不器用な私にしてはまあまあの形。 何より美味しい。 パン作りはケーキよりずっと簡単です。 でもお店のようにおいし...
今日のチーズケーキは「ベイクドスフレチーズケーキ」です。 オリジナル(笑) が、成功とは言いがたい。美味しいのですが~ 狙いはベイクドより...
昨日はワンコ🐕️占い、ならびに娘のお腹の赤ちゃんの性別判明にお付き合い頂きありがとうございます(^-^)v このドームケーキが目をひくよう...
うまく焼けたと自画自賛。 ただプロの方のご意見では表面のシワは失敗作らしいです。 でも~お菓子メーカーさんが作ってレシピをネットにあげてい...
カットした写真がなくて残念ですが~ 普通のチーズケーキの材料を目分量で半分づつして、ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキを作ったものです...
ほぼ、「神」レベルのパウンドケーキ🍀 偶然?の可能性もありますが神レベルの美味しいパウンドケーキができました。 覚書レシピ パウンド型25...
昨夜、バスク風チーズケーキに初挑戦☘️ この焼き色はほぼ理想通り🥰 焦げって料理の時など食材とわかれてペロッとはげるイメージがあり家で作っ...
できました☘️ 秤入らず、オーブン入らず。 ただまぜただけ。 チョコレートのお菓子(手作り、見たらわかるか?) チョコレートの中のビスケッ...
安納いもを買いました。 難あり(大きさ不揃い)なのであんまり高くはなかったものの、とても甘くて美味しい😋🍴💕 と言っても、届いた11月24...
最近、ジップロック料理研究中。 岡山で痩せてる二男に美味しいものを食べさせたい 家の料理を冷凍しても食べる時はかなり味が落ちる。 一時的で...
僻地医療から帰ってくる二男に食べさせたく作りました😄 レシピの覚書〜 ボトム ビスケットと溶かしバター ビスケット(安かったので森永のチョ...
昨夜のヒット❗なメニュー。 覚書のレシピを。 材料 豚バラ 300㌘ キャベツ 大きな葉 5枚 チーズ お好みで 千切りのキャベツ。 湯が...
最近、バタバタしてて、気がついたら冷蔵庫に賞味期限ギリギリ アウト?のミンチがありました。 麻婆系の料理の予定だったので、ブロッコリーで作...
何か不穏は夕暮れどき・・・ トワちゃんは悪い予感に震えてます お父さんが帰ってきました・・・ますます怖い。 そして日も暮れたのにリードをつ...
毎日、毎日イチゴのケーキを作ってます・・・ 次男が 「甘~いケーキ 焼いてよぉ」と言ってますが、 娘が酸味のあるこのタイプが好きなので今日...
昨日はお天気もよく、なっちゃん とゆずちゃんちに新年のご挨拶してきたトワちゃんです。 今年もいっぱいワンコと遊びたい。 でも、ゆずちゃんち...
やっと風邪も治りかけ再び昨年来たくさん頂いていたイチゴが登場です。 いちごとその半量の砂糖プラスレモン果汁で作っておいたジャム活用です。 ...
今日も高知は暖かくていいお天気でした でも、お散歩は色々あってお預け・・・ 明日は行こうねってお母さんが言ってますが。 昨日は薄揚げをたく...
おはようございます 昨日の高知はお昼はポカポカでした(寒くない程度???) さてさて、書いておきたいレシピがたまってきました・・・ 風邪が...