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海鮮あんかけ焼きそば レシピ

海鮮あんかけ焼きそば
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トワママさん
トワママさん
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  • (ID: b12843035)
  • 2012/11/25 UP!

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mogさん

mogさん  2012/11/25 UP!
おはようございます。しいら？？えっしいら？？しいらかんす？？何　しいらっってええええ！！！！！！と最後のぴっくりしたMOGでした♪あんかけやきそば大ｽｷです～焼きそばの中で　一番だいすきです～～。おいしそ～～

お返事： しいらは高知の主婦の味方のような魚です。白身魚で癖がなくてとても使いやすいです。四国内では流通しているようですが、愛媛の方に教えてもらった話、傷むのが早いので高知での流通が圧倒的に多いそうです。おかげで（傷むのがはやい）早い時間から値引き商品になります。家族4人がフライで食べたら2日はあろう量でも300円以内です。ハワイでもよく使われてるそうで「まひまひ」と呼ばれているそうです。

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