深夜に鯛by USACOさん

【料理紹介】

22時に仕事を終えて用事を済ませて23時半に家に帰ったら何も処理されていない鯛がいましたよ。

【人数】：1人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
40cm弱の黒鯛 1尾

【作り方】

  1. ウロコを取って3枚におろして皮を剥いでヒレをハサミで切って塩でしめました。

【ワンポイントアドバイス】

妻がフルタイムで働いているなら釣った魚は自分で処理しましょう。翌日が可燃ゴミの日なら尚更です。