もやしとピーマンの塩昆布deナムル風☆by ゆいさん

【料理紹介】

塩昆布を使ってナムル風の和え物です。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
もやし １袋
ピーマン ２個
★塩昆布 ひとつまみ
★醤油 小匙１
★すり胡麻 大匙２
★ごま油 小匙１
★ラー油 適量（お好みで）

【作り方】

  1. ピーマンは縦半分に切り種を取って薄切りにし塩（分量外）を軽くまぶし５分くらい置いて水で洗い水気を切っておく。
  2. もやしは洗ってさっと茹で水て冷まし水気を切っておく。
    塩昆布は、細かく切っておく。
  3. ボールに★調味料★を全て入れて良く混ぜ、ピーマンともやしをよく和えたら出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

生のピーマンが苦手な方はさっと茹でてもいいと思います。