クリーミィ♪マッシュポテト
料理紹介
とっても滑らかでクリーミィなアメリカンなマッシュポテト。少し面倒でもしっかり裏ごしして下さいね♪
材料
- じゃがいも 中3個
- ☆牛乳 80cc
- ☆生クリーム 大2〜
- ☆クリームチーズ 小1〜
- 塩胡椒 少々
- バター 10g
- パセリ 適量
作り方
- 1.
じゃがいもは皮をむいて輪切りにしたら、ひたひたの水と共に竹串がすっと通るまで鍋で茹でる。
- 2.
じゃがいもが煮えたら冷める前に裏ごしし、鍋に戻し入れる。
- 3.
☆を全て加え、中火にかけながらお好みの固さになるまでよく混ぜる。
- 4.
バターを混ぜ合わせてから塩胡椒で味を整え、最後にお好みでパセリを散らしたら完成♪
- (ID: r731163)
- 2014/03/30 UP!