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おもこつんさんのmyレシピブック

大手イーストパン教室に８年勤務。 在社育休中に天然酵母にチャレンジ。 現在、自家製天然酵母のパン教室　こじか食堂を主宰しながら上手にハード系のパンを焼きたい一心に毎日パンを焼いています。
  • パン
  • 料理教室・パン教室
  • 関東
  • 性別：女性
  • 年齢：51歳
  • 職業：自営業
  • 居住地域：埼玉県
  • 資格： 調理師 (ＡＢＣクッキング　料理・パン・ケーキライセンス取得)

「自家製天然酵母のパン教室　こじか食堂」

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自己紹介

大手イーストパン教室に８年勤務。
在社育休中に天然酵母にチャレンジ。
現在、自家製天然酵母のパン教室　こじか食堂を主宰しながら上手にハード系のパンを焼きたい一心に毎日パンを焼いています。

お料理モットー

ちゃんと！！！ちゃんと美味しく、美しく、手抜き(^-^;）生活の料理ではなく楽しむ料理がモットーです

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