甘口男さんの新着ブログ(5/112) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
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高昇排骨│台湾風カルビ煮込み
2017/01/06 UP!
(ID:b16547674)
難易度:☆ 調理時間:2時間 台湾の家庭料理『高昇排骨│台湾風カルビ煮込み』のレシピを紹介します。醤油や黒酢などであく抜きした豚カルビを炊い...
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花菇蠔豉排骨煲│シイタケとカルビと干しカキの土鍋蒸し
2017/01/04 UP!
(ID:b16545586)
難易度: ☆ ☆ 調理時間:3時間 広東省の宴席料理『花菇蠔豉排骨煲│シイタケとカルビと干しカキのスープ』のレシピを紹介します。干したカキや...
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粟米肉粒飯│肉コーンご飯
2017/01/04 UP!
(ID:b16545585)
難易度:☆ 調理時間:30分以内 広東省の家庭料理『粟米肉粒飯│肉コーンご飯』のレシピを紹介します。卵とじにしたコーンと豚ひき肉をご飯に添え...
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蠔汁炆鮑魚│アワビのオイスターソース蒸し
2017/01/03 UP!
(ID:b16541827)
難易度: ☆ ☆ 調理時間:数日 広東省の伝統料理『蠔汁炆鮑魚│アワビのオイスターソース蒸し』のレシピを紹介します。各種材料で丁寧に下ごしら...
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薑蔥龍躉煲│ハタのネギショウガ蒸し焼き
2017/01/03 UP!
(ID:b16541826)
難易度:☆ 調理時間:30分以内 広東省の家庭料理『』のレシピを紹介します。紹興酒などにつけたハタの切り身に軽く焦げ目をつけ、ネギとショウガ...
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芋蝦│イモエビ
2016/12/31 UP!
(ID:b16538201)
難易度:☆ 調理時間:30分以内 広東省の家庭料理『芋蝦│イモエビ』のレシピを紹介します。千切りにしたタロイモに直接味をつけ、揚げて作る料理...
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麵醬瘦肉炒土豆絲│豚肉とジャガイモのミートソース炒め
2016/12/30 UP!
(ID:b16534655)
難易度:☆ 調理時間:30分以内 広東省の家庭料理『麵醬瘦肉炒土豆絲│豚肉とジャガイモのミートソース炒め』のレシピを紹介します。豚肉とジャガ...
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香菇雞粒炒麵│シイタケと鶏肉チャーメン
2016/12/29 UP!
(ID:b16532352)
難易度:☆ 調理時間:30分以内 広東省の家庭料理『香菇雞粒炒麵│シイタケと鶏肉チャーメン』のレシピを紹介します。料理名にある通り、シイタケ...
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菜脯蝦仁蛋炒飯│切り干し大根とエビの炒飯
2016/12/29 UP!
(ID:b16532351)
難易度:☆ 調理時間:30分以内 広東省の家庭料理『菜脯蝦仁蛋炒飯│切り干し大根とエビの炒飯』のレシピを紹介します。旨味たっぷりの切り干し大...
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香煎豆腐肉餅│広東風豆腐と豚肉のステーキ
2016/12/27 UP!
(ID:b16528408)
難易度:☆ 調理時間:30分以内 広東省の家庭料理『香煎豆腐肉餅│広東風豆腐と豚肉のステーキ』のレシピを紹介します。豚ひき肉と豆腐を卵やオー...
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XO醬松子菜脯炒肉絲│マツの実と切り干し大根と豚肉のXO醤炒め
2016/12/26 UP!
(ID:b16526271)
難易度:☆ 調理時間:30分以内 広東省の家庭料理『XO醬松子菜脯炒肉絲│マツの実と切り干し大根と豚肉のXO醤炒め』のレシピを紹介します。千...
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菜脯花生炆豬手│切り干し大根とピーナッツと豚足煮込み
2016/12/25 UP!
(ID:b16526270)
難易度: ☆ ☆ 調理時間:2時間 + 下準備 広東省の伝統料理『菜脯花生炆豬手│切り干し大根とピーナッツと豚足煮込み』のレシピを紹介します...
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菜脯蘿蔔糕│切り干し大根入り広東風ダイコン餅
2016/12/24 UP!
(ID:b16524200)
難易度:☆ 調理時間:1時間以内 本格広東料理『菜脯蘿蔔糕│切り干し大根入り広東風ダイコン餅』のレシピを紹介します。広東料理の定番であるダイ...
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菠菜鮮肉煎餃│ホウレンソウと豚肉の焼き餃子
2016/12/23 UP!
(ID:b16520663)
難易度:☆ 調理時間:30分以内 広東省の家庭料理『菠菜鮮肉煎餃│ホウレンソウと豚肉の焼き餃子』のレシピを紹介します。キャベツの代わりにたっ...
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麻辣炒菠菜雲耳│ホウレンソウと黒キクラゲのピリ辛炒め
2016/12/22 UP!
(ID:b16518085)
難易度:☆ 調理時間:30分以内 四川風広東料理という不思議な家庭料理『麻辣炒菠菜雲耳│ホウレンソウと黒キクラゲのピリ辛炒め』のレシピを紹介...
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菜脯燉雞湯│切り干し大根と鶏肉のスープ
2016/12/21 UP!
(ID:b16516062)
難易度:☆ 調理時間:2時間 福建省や広東省、台湾などの中国南部地方で食べられる家庭料理『菜脯燉雞湯│切り干し大根と鶏肉のスープ』のレシピを...
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冬瓜瑤柱豬潤瘦肉湯│トウガンと貝柱と豚レバーのスープ
2016/12/19 UP!
(ID:b16513913)
難易度:☆ 調理時間:1時間以内 広東省の絶品スープ料理『冬瓜瑤柱豬潤瘦肉湯│トウガンと貝柱と豚レバーのスープ』のレシピを紹介します。貝柱と...
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雞蓉豆腐薺菜羹│鶏ミンチと豆腐とナズナのスープ
2016/12/19 UP!
(ID:b16511902)
難易度:☆ 調理時間:30分以内 広東省の家庭料理『雞蓉豆腐薺菜羹│鶏ミンチと豆腐とナズナのスープ』のレシピを紹介します。春の七草のひとつで...
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豉油皇煎蝦碌│広東風エビの醤油炒め
2016/12/17 UP!
(ID:b16510003)
難易度:☆ 調理時間:30分以内 広東省の家庭料理『豉油皇煎蝦碌│広東風エビの醤油炒め』のレシピを紹介します。新鮮なエビをショウガやネギと一...
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冰鎮鮮鮑魚│中華冷アワビ
2016/12/17 UP!
(ID:b16508152)
難易度: ☆ ☆ 調理時間:1時間以内 広東の名物料理『冰鎮鮮鮑魚│中華冷アワビ』のレシピを紹介します。蒸した生アワビを香辛料で臭み抜きし、...
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