３分でコクのあるトマトソースby たんたんこさん

【料理紹介】

加熱料理にむいているなと感じたサンシャイントマトで
３分で簡単にできるトマトソースを作りました。

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
サンシャイントマト １こ
にんにく ひとかけ
オリーブ油 大さじ１
チーズ １０グラム
塩　こしょう 少々

【作り方】

  1. 熱したフライパンにオリーブ油をひき、にんにくをいれる。
    香りがしてきたら、サンシャイントマトを角切りにしたものをフライパンにいれる
  2. 沸騰してきたら、チーズをいれまぜる
    塩胡椒で味を調えてできあがり。

【ワンポイントアドバイス】

今回のチーズは、市販のボーノチーズチェダーをいれましたが、パルメザンチーズとか市販の粉チーズでもいいと思います。いいチーズをいれるとそれなりに、高級な味に仕上がります。