串焼き屋さんの☆生ハム×プチトマトby kanaさん

【料理紹介】

串焼き屋さんで食べて美味しかったので、おうちで再現＆ちょっとだけアレンジ！

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
プチトマト　　 6個
生ハム　　　 3枚
パルメザンチーズ（すりおろし）　 適宜
ピスタッチオ（細かく刻む） 適宜
ドライバジル　 適宜
ブラックペッパー　 少々
オリーブオイル　　 少々

【作り方】

  1. 　串にプチトマトを刺し網で上下に焼き色を付ける。
    　あまり焼き過ぎると崩れるので注意！
  2. 焼きあがったらお皿にのせ、その上に生ハムをふんわりとのせる。（プチトマトにお布団をかけてあげるように）
  3. 更にブラックペッパー、パルメザンチーズ、ドライバジル、ピスタッチオをふりかけオリーブオイルを少しだけかける。

【ワンポイントアドバイス】

プチトマトは焼き過ぎないように！