バジルトマトのクリームチーズオムレットby yuka*chiさん

【料理紹介】

ホットケーキミックスで作る、簡単オムレット♪

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ホットケーキミックス １５０g
トマトジュース １/２カップ
卵 １個
バジル 小さじ１
油 適量
クリームチーズ お好みの量

【作り方】

  1. トマトジュースと卵を混ぜ合わせ、ボウルに入れたホットケーミックス・バジルと一緒に混ぜる。
  2. フライパンに油を熱し、中火以下で（１．）を楕円形に薄く伸ばして、両面焼く。
  3. クリームチーズを半面に乗せ、半分に折る。

【ワンポイントアドバイス】

タネはできるだけ、横広の楕円にして、薄くする。