きゅうりと長芋のお酢なゴマ和えby yuka*chiさん

【料理紹介】

ゴマ和えにお酢を入れて、サッパリ味のゴマ和えにしました。

【人数】:2人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
きゅうり 1/2本
長芋 2〜3cm
白ゴマ 大さじ2
しょう油 小さじ1
砂糖 大さじ1/2
お酢 小さじ1

【作り方】

  1. きゅうりは半分に切って、種の部分を取り薄切り、長芋はサイコロ状に切る。
  2. (1.)とゴマ、調味料を混ぜ合わせる。

【ワンポイントアドバイス】

きゅうりは水気を取る。