サッパリ♪トマトと野沢菜のネバネバ丼by yuka*chiさん

【料理紹介】

野沢菜とトマトを使った、サッパリ味の納豆丼です。

【人数】:1人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
納豆 1パック
ご飯 1杯分
トマト 1/2個
野沢菜 納豆と同じくらいの量
レモン汁 小さじ1
昆布茶 少々

【作り方】

  1. トマトはざく切りにして、レモン汁と昆布茶で和える。
  2. 野沢菜を荒みじん切りにし、納豆と和える。
  3. 器にご飯を盛り、(2.)を敷き詰め、上から(1.)を乗せる。

【ワンポイントアドバイス】

トマトは軽く水気を切る。