ちょっと大人の♪豆乳ティラミスby yuka*chiさん

【料理紹介】

チョコレートのティラミスに、コアントローとナツメグで大人味に♪

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
マスカルポーネ １００ｇ
豆乳 ９０cc
溶かしたチョコレート １００g
ビスケット ２０g
コアントロー 小さじ１
ナツメグ 少々
ココアパウダー 適量
エスプレッソソース マスカルポーネに添付のもの１袋

【作り方】

  1. ビスケットはジップロックに入れて、手で砕き、エスプレッソソースを入れて混ぜる。
  2. チョコレートを表示の通りレンジで溶かし、マスカルポーネ・豆乳を混ぜ合わせたものに加え、コアントロー・ナツメグも合わせて混ぜる。
  3. 器に（１．）を敷き、（２．）を入れて、冷蔵庫で１時間冷やす。食べるときに上からココアパウダーを振る。

【ワンポイントアドバイス】

お酒が弱い方は、コアントローを少なめに。