ひんやりヘルシー♪黒糖豆乳プリンby yuka*chiさん

【料理紹介】

黒砂糖と豆乳のみで作る、シンプルでヘルシーなプリンです。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
豆乳 400cc
黒砂糖 30g
粉ゼラチン 2g

【作り方】

  1. 鍋に豆乳と黒砂糖を入れ火にかけ、沸騰させないようにしながら温める。
  2. 粉ゼラチンを加えよく混ぜ合わせて、荒熱を取り、器に入れて冷蔵庫で冷やす。

【ワンポイントアドバイス】

甘さを控えめにしているので、何もかけずに食べるときは、作るときに黒砂糖の量を調整してください。