簡単チキンナゲット☆by snow kitchen☆ さん

【料理紹介】

鶏肉は包丁で小さく切るだけなので簡単！
はんぺん入りでふわふわ食感をプラスします♪

【人数】：4人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
鶏胸肉 200g
はんぺん 1枚(110g)
卵 1個
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
塩 少々
胡椒 少々
小麦粉 大さじ6
サラダ油 適量

【作り方】

  1. 鶏胸肉は皮をとり包丁で粗めのみじん切りにする。
    はんぺんも粗みじん切りにする。
  2. ボウルにサラダ油以外の材料を入れてよく混ぜ合わせる。
  3. 20等分に分けて成形する。
  4. 鍋に1cm程サラダ油を入れて熱し、3を入れて両面こんがり揚げ焼きにする。
  5. お皿に盛りお好みでケチャップ等をそえる。

【ワンポイントアドバイス】

鶏肉のみじん切り具合はお好みで♪

※「くらしのアンテナ」で紹介していただきました！