プチふわっ☆揚げないハッシュドポテトby snow kitchen☆ さん

【料理紹介】

本当に簡単にできちゃう一品☆
小さく作ってお弁当にも♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
じゃがいも 中2個
コーン 大さじ1＋1/2
ハム 2枚
片栗粉 大さじ1〜1＋1/2
塩 少々
こしょう 少々
油 適量

【作り方】

  1. じゃがいも1個は皮をむき適当な大きさに切ってレンジで加熱し、熱いうちにフォーク等で粗くつぶす。
    もう1個は皮をむいて粗めのみじん切りにする。
    ハムは5㎜角に切る。
  2. じゃがいも・コーン・ハム・片栗粉・塩・こしょうを合わせてよく混ぜる。
  3. 好きな形に成形する。
  4. フライパンに5㎜深さ位の油を入れて熱し、3を両面がきつね色になるまで揚げ焼きにする。
  5. お皿に盛り、お好みでケチャップ等をそえる。

【ワンポイントアドバイス】

じゃがいもは水にさらさないでそのまま使います！

＊「くらしのアンテナ」で紹介していただきました♪
※動画でも紹介していただいています♪