シャキシャキ長いものたらこマヨサラダ☆by snow kitchen☆ さん

【料理紹介】

シャキシャキ食感がくせになる味♪

【人数】:3人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
長いも 300g
にんじん 1/2本
レタス 適量
★たらこ(皮を取ったもの) 大さじ1+1/2
★マヨネーズ 大さじ2
★バター 小さじ1/2
適量
こしょう 適量

【作り方】

  1. 長いもは皮をむき3~4cm長さの縦長に切る。
    にんじんは皮をむき3~4cm長さの細切りにする。
  2. ★を混ぜ合わせ、長いも・にんじんを加えて混ぜ、塩・こしょうで味をととのえる。
  3. 器にレタスと2を盛りつけ、お好みで黒こしょうをふる。

【ワンポイントアドバイス】

少量入れるバターのコクがアクセントに♪
たらこは少量とっておいて盛りつけの際にのせるときれいです☆