簡単おやつ☆揚げない大学芋by snow kitchen☆ さん

【料理紹介】

簡単ヘルシーな大学芋です☆
どんどん食べられる味♪

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
さつまいも ３５０ｇ
サラダ油 大さじ１
★メープルシロップ 大さじ１＋１／２
★はちみつ 大さじ１／２
★しょうゆ 小さじ１／２

【作り方】

  1. さつまいもはよく洗って食べやすい大きさに切り、５分程水につける。
  2. さつまいもの水を切り、耐熱皿に入れラップをかけて、やわらかくなるまで加熱する。（つまようじがスッと刺さるようになるまで）
  3. フライパンにサラダ油を熱し、さつまいもを焼き色がつくまで焼く。
  4. 熱いうちに★とからめ、器に入れる。
    お好みで黒ごまをふっても。

【ワンポイントアドバイス】

さつまいもに焼き色をつけることで香ばしさが出て見た目も美味しそうになります☆

※くらしのアンテナで紹介していただきました♪