モチモチ大根もち☆さっぱりレモンソースでby snow kitchen☆ さん

【料理紹介】

簡単に作れて大人も子供も食べやすい味です☆
おかずにもおつまみにもどうぞ♪
（５ｃｍ丸型なら１０個分）

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
大根 １０ｃｍ
シーチキン 大さじ３
しらす 大さじ３
片栗粉 大さじ３
薄力粉 大さじ４
鶏ガラスープの素 小さじ１
オリーブ油 大さじ１／２
★レモン汁 小さじ２
★オリーブ油 小さじ２／３～１
★塩 少々
★こしょう 少々
青のり お好みで

【作り方】

  1. 大根は皮をむいてすりおろし、軽く手でしぼっておろしと汁に分ける。
  2. 大根おろし・シーチキン・しらす・片栗粉・薄力粉・鶏ガラスープの素を合わせ、大根の汁大さじ１＋１／２を加えてよく混ぜる。
  3. フライパンにオリーブ油を熱し、２を適当な大きさの丸型に並べ、焼き色がついたら裏返して両面を焼く。
  4. お皿に盛り、青のりをふる。
    ★を合わせて、添える。

【ワンポイントアドバイス】

大根おろしの汁も入れるのがポイントです☆