生姜の風味が心地よいあっさり味です☆ 崩れそうにやわらかく煮た冬瓜の食感が何ともいえず美味♪
冬瓜は透明になってくると崩れやすいので、あまり触らないでよく煮ます☆ ※くらしのアンテナで紹介していただきました!