チンゲン菜のピリ辛お浸し☆とろろがけby snow kitchen☆ さん

【料理紹介】

簡単に作れてつるっと食べられます☆
さっぱりわさびポン酢で♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
チンゲン菜 １束
長いも ５ｃｍくらい
なめこ １袋
★ポン酢 大さじ１
★酒 小さじ１
★みりん 小さじ１／２
★わさび 小さじ１弱

【作り方】

  1. チンゲン菜は水で洗って食べやすい大きさにざく切りにし、耐熱皿に入れラップをしてレンジで加熱する。（９００Ｗで１分）
    粗熱がとれたら水気を軽くしぼる。
  2. 長いもは皮をむいてすりおろす。
  3. なめこは水で軽く洗い、沸騰した湯に入れて３０秒程ゆで、ザルにあけて冷水で洗う。
  4. 器にチンゲン菜を盛り、２と３をのせる。
    ★を合わせて上にかける。

【ワンポイントアドバイス】

チンゲン菜は加熱してたっぷり食べましょう☆

※くらしのアンテナで紹介して頂きました♪