ホットケーキミックスで☆栗入りチョコ蒸しパンby snow kitchen☆ さん

【料理紹介】

余っていた栗の甘露煮を使って。
相性の良い栗とチョコで、簡単蒸しパンです♪

（直径7.5ｃｍ×高さ2ｃｍのマドレーヌ型６個分）

【人数】：5人以上分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ホットケーキミックス １５０ｇ
ココアパウダー ２０ｇ
卵 １個
牛乳 ９０ｇ
甘露煮の汁（無ければ蜂蜜） 大さじ２
栗の甘露煮 ６個

【作り方】

  1. ボウルに卵・牛乳・甘露煮の汁を入れて混ぜる。
  2. ホットケーキミックス・ココアパウダーを混ぜてから、１に加え、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
  3. カップに半分の高さくらいまで２を入れ、栗を４等分に切ってのせる。
  4. 蒸し器に並べ入れて、強火で１０～１５分蒸す。
    竹串を刺して生地がつかなくなったら取り出し、粗熱をとる。

【ワンポイントアドバイス】

甘露煮の汁を入れると、栗の風味が増して美味しいです♪

＊「こんだてnote」で紹介していただきました♪(2015.9.19)
※くらしのアンテナで紹介していただきました♪