とろ～りチーズのクロックムッシュ☆by snow kitchen☆ さん

【料理紹介】

簡単でボリュームたっぷり！
練乳の甘さとハム＆チーズのしょっぱさが絶妙です♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
食パン ２枚
ハム ２枚
とろけるチーズ ２枚
バター 小さじ２
★牛乳 大さじ２
★練乳 小さじ１
★卵 １個
★塩 適量
★黒コショウ 適量
はちみつ お好みで

【作り方】

  1. 食パン・ハム・チーズは斜め半分に切る。
    ★を合わせておく。
  2. 食パンを★につけて両面に液をしみこませ、片方のパンにチーズ・ハムをのせ、食パンをのせてサンドする。
    同じようにもう一つ作る。
  3. フライパンにバター半量を入れて加熱し、バターが溶けたら２を入れて、中火で片面を焼く。
  4. 焼き色がついたら、残りのバター半量を入れて溶かし、３をひっくり返して、もう片面も焼き色がつくまで焼く。
  5. お皿に盛り、野菜などをそえる。

【ワンポイントアドバイス】

チーズは、モッツァレラチーズがお勧めです☆
お好みではちみつを少量かけても♪

※「こんだてnote」に掲載していただきました♪