じゃがいもの照り焼きチーズトースト☆by snow kitchen☆ さん

【料理紹介】

シャキシャキのじゃがいもとトロっとした照り焼きチーズソースのコラボ♪
ボリュームあります☆

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
食パン ２枚
じゃがいも １個
長ねぎ １５ｃｍくらい
ピザ用チーズ 適量
★しょうゆ 大さじ１
★みりん 大さじ１
★酒 大さじ１
★砂糖 小さじ１＋１／３
片栗粉 小さじ１
マヨネーズ 適量
刻み海苔 適量
しその葉 ３枚

【作り方】

  1. じゃがいもは皮をむいて千切りにし、５分程水にさらす。
    長ねぎは斜め薄切りにする。
    しその葉は千切りにする。
  2. ★を合わせてレンジで２０秒程（９００Ｗの場合）加熱し、片栗粉を加えて混ぜ、再度レンジで２０～３０秒加熱してとろみをつける。
  3. 食パンに薄くバター（分量外）を塗り、じゃがいも・長ねぎ・ピザ用チーズをのせて２を全体にかける。
    トースターでこんがり焼き色がつくまで焼く。
  4. マヨネーズをかけ、刻み海苔・しその葉をちらす。

【ワンポイントアドバイス】

食パンは８枚切りより６枚切りがおすすめです☆（上の具が重いので）
※くらしのアンテナで紹介していただきました♪
※フーディストノートで紹介していただきました♪