いちごのサラダ☆by snow kitchen☆ さん

【料理紹介】

甘～いいちごを沢山のせて☆
オリーブオイルドレッシングと合います♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
いちご ４～５個
リーフレタス ２～３枚
にんじん ３ｃｍ
カッテージチーズ 大さじ２くらい
★オリーブオイル 大さじ２
★レモン汁 小さじ２
★塩・こしょう 適量

【作り方】

  1. いちごはへたを取り半分に切る。
    にんじんは皮をむいて千切りにする。
    リーフレタスは洗って水気を切り食べやすい大きさにちぎる。
  2. 器にリーフレタス・にんじん・いちご・カッテ－ジチーズの順に盛る。
  3. ★をあわせてドレッシングを作り、食べる直前にかける。

【ワンポイントアドバイス】

ドレッシングの塩・こしょうは少し多めの方がアクセントになって美味しいです♪