いちごのパンプディング☆by snow kitchen☆ さん

【料理紹介】

いちごの甘~い香りが漂います♪
豆乳入りでちょっとヘルシーに☆
(今回はルクルーゼ・ハート型2個分)

【人数】:2人分 【調理時間】:30分~1時間
【材料】
食パン(6枚切り) 1枚
いちご 5個くらい
★牛乳 50g
★豆乳 50g
★卵 1個
★アーモンドプードル 大さじ1
★砂糖 大さじ1
★バニラエッセンス 1~2ふり

【作り方】

  1. 食パンは16等分に切る。
    いちごはへたを取り半分に切る。
  2. 耐熱の器にパンを下に敷き、その上にいちご・パンを適当につめる。
  3. ★を混ぜ合わせ、2にかける。
  4. 180度に予熱したオーブンで25~30分ほど焼く。
    (途中で上が焦げそうになったらアルミホイルをかぶせる)

【ワンポイントアドバイス】

家にある耐熱の器でどうぞ♪

※「こんだてnote」で紹介していただきました♪
※「今日のイチオシ朝ごはん」で紹介していただきました♪(2018.2.1)