節約レシピ☆もやしとニラのチヂミby snow kitchen☆ さん

【料理紹介】

混ぜて焼くだけ！
おつまみにもおかずにも♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
もやし １／２袋
ニラ 半束
桜海老 ５ｇ
★卵 １個
★小麦粉 大さじ３
★片栗粉 大さじ１
★水 大さじ３
ごま油 大さじ１
☆しょうゆ 大さじ１
☆砂糖 小さじ１
☆酢 小さじ１
☆水 大さじ１／２
☆白ごま 大さじ１
☆ラー油 少量

【作り方】

  1. ニラは２ｃｍ長さに切る。もやしは長い場合は半分の長さに切る。
  2. ★を合わせ、もやし・ニラ・桜海老を加えてよく混ぜる。
  3. フライパンにごま油を熱し、２を流し入れて両面をこんがり焼く。
  4. 白ゴマをすり、つけだれ☆を混ぜ合わせる。
  5. ３を食べやすい大きさに切り、お皿に盛りつけてたれをそえる。

【ワンポイントアドバイス】

ラー油の量はお好みで♪

※「レシピブログmagazine.vol.2 春号」にて『レシピブログ大賞15位』に選ばれ掲載していただきました。
※「レシピブログmagazine.vol.4 秋号」に掲載していただきました。
※レシピブログ「くらしのアンテナ」に掲載していただきました。
※動画で紹介していただいています☆
※「レシピブログmagazine冬号2017」に掲載していただきました♪
※「レシピブログの大人気 節約レシピBEST100」に掲載していただきました♪(2018.12.14)
※「野菜もたっぷりとれる！大好評ボリュームおかず」に掲載していただきました♪(2019.7月)