簡単！ホットケーキミックスでナン☆by snow kitchen☆ さん

【料理紹介】

甘めのナンが辛いカレーとよく合います♪
（小さめのナン４枚分）

【人数】：2人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
ホットケーキミックス １３０ｇ
強力粉 ７０ｇ
牛乳 ４０ｇ
卵 １／２個分
サラダ油 大さじ１／２
打ち粉 適量

【作り方】

  1. ボールに牛乳・卵を入れて混ぜ、ホットケーキミックス・強力粉を加えて混ぜる。粉気がなくなってきたら手でこね、生地がなめらかになってきたらサラダ油を加えてさらにこねる。（耳たぶくらいのやわらかさ）
  2. 生地をまるくまとめてボールに入れ、ラップをして３０分休ませる。
  3. 生地を４等分する。打ち粉をした台の上でめん棒でナンの形に成形する。（厚さ１ｃｍ弱）
  4. フライパンで両面を焦げ目がつくまで焼く。

【ワンポイントアドバイス】

焦げ目のついたナンが、見た目も味も美味しいです☆

＊「くらしのアンテナ」で紹介していただきました♪