長ねぎのピリ辛ナムル☆by snow kitchen☆ さん

【料理紹介】

ねぎの辛味とコチュジャンでピリッと甘辛のナムル☆
豆腐やラーメン等にのせたりおつまみにもオススメです♪

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
長ねぎ 1本
★ごま油 小さじ1/2
★醤油 小さじ1
★コチュジャン 小さじ1〜
★すりごま 小さじ1
★胡椒 適量

【作り方】

  1. 長ねぎは適当な長さの千切りにする。水に15分程つけてザルにあけて水をきる。
  2. ★を混ぜて長ねぎと和える。
  3. お皿に盛る。

【ワンポイントアドバイス】

コチュジャンの量はお好みで調整してください☆