簡単フライドポテトとマスタードソース☆by snow kitchen☆ さん

【料理紹介】

メインの付け合わせにもおつまみにも万能♪

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
じゃがいも 3個
★小麦粉 大さじ3
★塩 少々
★胡椒 少々
サラダ油 適量
☆マスタード 大さじ1
☆トマトケチャップ 小さじ1
☆マヨネーズ 小さじ1
☆蜂蜜 大さじ1
☆レモン汁 小さじ1
☆塩 少々

【作り方】

  1. じゃがいもの皮をむき縦長に切る。キッチンペーパーで水気を拭き取り、ビニール袋に★と一緒に入れてよくふってまぶす。
  2. 鍋にサラダ油を3〜4cm程入れ、1を入れて中火にかけてじっくり揚げる。
  3. ☆をよく混ぜ合わせる。

【ワンポイントアドバイス】

じゃがいもは男爵がおすすめ♪
水にさらさずそのまま使います！