おからパウダーで☆ヘルシーなフライドチキン

作り方

1. 1.

   ビニール袋に鶏手羽元と★を入れてよくもみこみ、1時間以上冷蔵庫で寝かせる。
   ☆は混ぜ合わせておく。
   

2. 2.

   鶏手羽元を☆につけ、おからパウダーをつける。
   

3. 3.

   鍋に深さ1〜1.5cmの油を入れて熱し、2を入れて低めの温度で少し色づくまで転がしながら揚げる。その後火を少し強めて、2〜3分カラッと揚げて取り出す。
   

4. 4.

   油をきって盛り付ける。
   

ワンポイントアドバイス

火力を2段階で揚げることでカラッと仕上げます♪
※「くらしのアンテナ」で紹介して頂きました！

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• (ID: r987422)
• 2015/12/15 UP!

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