もやしときゅうりのゆかり和え☆ レシピ

もやしときゅうりのゆかり和え☆
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

レモン汁でさっぱり風味♪

材料

  1. もやし　１／２袋
  2. きゅうり　１／２本
  3. ゆかり　小さじ１／２
  4. レモン汁　小さじ１／２
  5. ごま油　小さじ１／２

作り方

  1. 1.

    もやしはレンジでややしんなりするまで（９００Ｗで１分半くらい）加熱し、水気をきる。
    きゅうりは斜め薄切りにしてから千切りにし、塩少々（分量外）をふって、５分程おいてから水気をきる。

  2. 2.

    もやし・きゅうり・ゆかり・レモン汁を合わせて混ぜ、ごま油をまわしかけて、軽く混ぜる。

  3. 3.

    お皿に盛り、ミニトマトをそえる。

ワンポイントアドバイス

すぐ作れます☆
※くらしのアンテナで紹介していただきました！

記事のURL：

  • (ID: r592179)
  • 2013/05/14 UP!

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