フルーツとスパイスのクラフティーby バリ猫ゆっきーさん

【料理紹介】

焼きたてのアツアツでも、しっかり冷やしてもどっちも美味しい簡単クラフティーです。

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
アーモンドパウダー 30g
砂糖 15g
卵 1個
生クリーム 100ml
牛乳 100ml
グランマニエ 小さじ1
フルーツ缶 小１缶
オールスパイス（パウダー） 少々
ナツメグ（パウダー） 少々
クローブ（パウダー） 極少量

【作り方】

  1. ボウルにアーモンドパウダーと砂糖とパウダースパイスを加える。泡立て器でよく混ぜ合わせる。
  2. 別のボウルに卵を割りほぐし　生クリームと牛乳も加え混ぜわせる。
  3. ２を１へ入れて泡立て器でよく混ぜわせる。
    型にフルーツ缶（水気を切ったもの）を適量入れて生地を漉しながら注ぐ。
  4. オーブン１７０度～１８０度で　２５～３０分焼く。

【ワンポイントアドバイス】

クローブの香りはバニラの香りに似ていて、焼いても香りが失われないのでお菓子に是非いれて欲しいスパイスです。
でも香りが強いので入れすぎ注意です。