トマトときゅうりの鬼おろし和えby バリ猫ゆっきーさん

【料理紹介】

これも簡単な和え物。
決め手は鬼おろしですった大根おろし（*^_^*）

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
きゅうり １本
トマト １個
大根おろし １／４本くらい
●醤油 小さじ１／２
●砂糖 小さじ１
●酢 大さじ１～２
●昆布茶 ひとつまみ

【作り方】

  1. ボウルに●の材料を全部入れて混ぜておく。
  2. きゅうりとトマトは同じくらいの大きさの（１～２ｃｍ角）サイコロ状に切る。
  3. 大根おろしは鬼おろしですって　軽く水気を切っておく。
    　　
  4. ①のボウルに②と③を加えて　混ぜ合わせ　ラップをして冷蔵庫で入れて味を馴染ませてください。
  5. 器に盛り、ブロッコリーの芽（スプラウト）や貝割れで彩りをプラス（材料外）　


【ワンポイントアドバイス】

鬼おろしがない場合　普通の大根おろし器でいいですが
その時はしっかり水気を切っておいてください。