スパイスが決め手☆グリルチキンby バリ猫ゆっきーさん

【料理紹介】

ブレンドスパイスは作りやす量です。
今回はここから大さじ２を使用します。

【人数】：分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
鶏もも肉 ２枚
〇を合わせたブレンドスパイス 大さじ２
〇パプリカパウダー 大さじ２
〇ブラックペパー 小さじ1
〇オニオンパウダー 小さじ1
〇ガーリックパウダー 小さじ1
〇オレガノ 小さじ1/2
〇マジョラム 小さじ1/2
〇タイム 小さじ1/2
〇コリアンダーパウダー 小さじ1/3
〇クミンパウダー 小さじ1/4
〇砂糖 大さじ２～３
〇塩 小さじ２

【作り方】

  1. ○を合わせる。
    鶏肉は数箇所フォーク等で刺し、合わせた〇から大さじ２をすり込む。10分位置く。
  2. グリルで20～30分焼く。
    (オーブンなら200度で25分～30分くらい焼く。)

【ワンポイントアドバイス】

皮がぱりっと良い焼き色がつくまでしっかり焼いてください。