ワッフルde甘栗のクリームサンドby バリ猫ゆっきーさん

【料理紹介】

先日作ったアメリカンワッフルを息子と一緒にデコレーションしました。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
アメリカンワッフル（関連記事参照） 2枚
甘栗（むき甘栗） 80g
生クリーム 100ml
砂糖 大さじ1
甘栗（飾り用） 適量
チョコチップ、クランベリーなど（飾り用） 適量
粉糖 適量
ココアパウダー 適量
ミント 適量

【作り方】

  1. 甘栗は細かく刻む。
    生クリームは砂糖を加え８分くらいまで泡立て甘栗を加えてざっくりと混ぜる。
  2. ワッフル一枚に１のクリームのたっぷり乗せ、もう一枚でサンドにしてはみ出たクリームは取り除き半分に切って盛る。
  3. 粉糖、ココアパウダーを振り、ミント、甘栗、クランベリーを散らし、きのこのお菓子やチョコチップなどを散らして出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

秋のお菓子なんかも（きのこの山）乗せました。子供と一緒に好きにトッピング。
楽しい時間です。